ABOUT
天日干し海水塩
510 Salt Premium
長崎県五島列島の海水を釜炊きを一切せずに太陽と潮風のみで職人が丁寧に作る天日塩は希少なお塩。
ミネラルたっぷりで奥深い味わいのお塩はお料理はもちろんスイーツとの相性も抜群。
ちょっと贅沢な気分にさせてくれる島のお塩です。
510 Island
長崎県五島列島
九州の最西端、長崎港から100kmに位置し、 大小あわせて140あまりの島々が連なる列島。 510SALTは、島の北側に位置する「上五島」で作られています。
長崎県五島列島
五島列島(ごとうれっとう)は、九州最西端、長崎港の西方約100キロに位置し、5つの島を中心に大小140あまりの島がつらなる列島です。四方を澄んだきれいな海に囲まれ、手つかずの自然が現在も鮮やかに残されており、その多くが西海国立公園に指定されています。
豊かな自然と美しい海を有することから、古くから漁業や製塩業が盛んで、人々の暮らしは「海」と密接な関係を保っています。